literatur-kochen


KATHARINA BODENSTEIN
Wildes Brot:
Archaisch backen im Freien – am Feuer, über der Glut, auf dem Grill und im Ofen


ULRIKE SCHMID SABINE MADER SUSANNE FISCHER-RIZZI
Wilde Küche:
Das große Buch vom Kochen am offenen Feuer


CHRISTEL ROSENFELD
Rezepte aus dem Kräutergarten


CARSTEN BOTHE
Dutch Oven: Kochen über offenem Feuer


MANUEL SCHULTZ ANKE SCHULTZ
Dutch Oven Fibel XXL:
Die ersten 20 Stunden.
XXL: 125 Rezepte für den Dutch Oven


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